1º Plato a elegir:
Sopa castellana
—
Judiones de La Granja estofados con oreja
Crema de queso parmesano con tomate a la albahaca, rúcula, frutos secos y aceite de trufa
Ensalada mixta
Risotto de boletus edulis
2º Plato a elegir:
Cochinillo asado tradicional
Merluza al horno
Huevos escalfados sobre patatas panaderas, hongos confitados y mouselina de apio
Entrecotte de choto con patatas panaderas
**Cordero asado a la manera tradicional
Postre a elegir :
Tarta de queso
Tarta de manzana
Helados variados
Milhojas de manzana con mousse de yogurt, coulis de frambuesa y helado de tomillo
Conos de tiramisú sobre salsa de chocolate, geleé de amaretto y helado de café con leche
Agua, pan y vino Glorioso Crianza
Precio por persona: 27,00 (IVA incluido)
**El menú con Cordero será incrementado en 3,00€
Precio por persona: 30,00€
*Menús individuales y se sirven uno por persona
