(a elegir)
– Sopa castellana |
– Judiones de La Granja estofados con oreja |
– Crema de queso parmesano con tomate a la albahaca, rúcula, frutos secos y aceite de trufa |
– Ensalada mixta |
– Risotto de boletus edulis |
(A elegir)
– Cochinillo asado tradicional |
– Merluza al horno |
– Huevos escalfados sobre patatas panadera, hongos confitados y mouselina de apio |
– Entrecotte de choto con patatas panadera |
** Cordero asado a la manera tradicional |
(A elegir)
– Tarta de queso |
– Tarta de manzana |
– Milhojas de manzana con mousse de yogurt, coulis de frambuesa y helado de tomillo |
– Helados variados |
– Ponche Segoviano |
Pan, agua y vino Fuentespina 3 meses incluidos |
Precio por persona: 30,00 € I.V.A. Incluido
** El menú con cordero será incrementado en 3,00 € Precio por persona 33,00 € (I.V.A. Incluido) |