Primeros platos  

(a elegir)

– Sopa castellana
– Judiones de La Granja estofados con oreja
– Crema de queso parmesano con tomate a la albahaca, rúcula, frutos secos y aceite de trufa
– Ensalada mixta
– Risotto de boletus edulis

Segundos platos

(A elegir)

– Cochinillo asado tradicional
– Merluza al horno
– Huevos escalfados sobre patatas panadera, hongos confitados y mouselina de apio
– Entrecotte de choto con patatas panadera
** Cordero asado a la manera tradicional

Postres

(A elegir)

– Tarta de queso
– Tarta de manzana
– Milhojas de manzana con mousse de yogurt, coulis de frambuesa y helado de tomillo
– Helados variados
– Ponche Segoviano
Pan, agua y vino Fuentespina 3 meses incluidos

Precio por persona: 30,00 € I.V.A. Incluido

** El menú con cordero será incrementado en 3,00 €
Precio por persona 33,00 € (I.V.A. Incluido)
*Menús individuales y se sirven uno por persona